घट रहा है कोको का प्रोडक्शन

जलवायु परिवर्तन की वजह से दुनियाभर में कोको का प्रोडक्शन घट रहा है. चॉकलेट बनाने का रॉ मैटेरियल कोको, महत्वपूर्ण इंडस्ट्रियल मेटल तांबे से भी महंगा हो गया है.

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कोको का इस्तेमाल

कोको का इस्तेमाल चॉकलेट, कंफेक्शनरी, बेवरेजेज, फूड्स और कॉस्मेटिक बनाने में किया जाता है. दिलचस्प है कि कोको की कीमतें फिलहाल ज्यादातर इंडस्ट्रियल मेटल के मुकाबले ज्यादा हैं.

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क्यों महंगा हुआ कोको

इस समय ग्लोबल मार्केट में कोको की सप्लाई घटी है. कोको सप्लाई करने वाले दो प्रमुख देशों, आइवरी कोस्ट और घाना में साल 2023-24 के दौरान प्रोडक्शन घटा है.

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कॉफी भी हो रही है महंगी

दुनियाभर में कोको की कीमतें तेजी से बढ़ रही हैं. जिसकी वजह से आपको चॉकलेट बार या चॉकलेट कुकीज के लिए जेब ज्यादा ढीली करनी होगी, सिर्फ चॉकलेट ही नहीं कॉफी भी महंगी हो रही है.

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